Tipsa dina vänner om produkten:
Transport Phenomena of Foods and Biological Materials - Food Engineering & Manufacturing 1:a utgåva
Vassilis Gekas
Pris
SEK 5.479
Beställningsvara
Förväntad leverans 4 - 13 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
Transport Phenomena of Foods and Biological Materials - Food Engineering & Manufacturing 1:a utgåva
Vassilis Gekas
Transport Phenomena of Foods and Biological Materials provides comprehensive coverage of transport phenomena modeling in foods and other biological materials
256 pages, 1 Halftones, black and white; 94 Tables, black and white
| Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
| Releasedatum | 15 juni 1992 |
| ISBN13 | 9780849379017 |
| Utgivare | Taylor & Francis Inc |
| Antal sidor | 252 |
| Mått | 665 g |
| Språk | Engelska |
| Serieredaktör | Heldman, Dennis R. (Heldman Associates, Mason, Ohio, USA) |
| Serieredaktör | Singh, R. Paul (University of California, Davis, USA) |
Se alt med Vassilis Gekas ( t.ex. Inbunden Bok )