Tortillas: A Cultural History - Paula E. Morton - Böcker - University of New Mexico Press - 9780826352149 - 15 oktober 2014
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Paula E. Morton
Tortillas: A Cultural History

Få ett e-postmeddelande när artikeln är tillgänglig
Har du en profil? Logga in
Få avisering om nya utgåvor med Paula E. Morton

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

Inte betygsatt ännu

In this entertaining and informative account Paula E. Morton surveys the history of the tortilla from its roots in ancient Mesoamerica to the cross-cultural global tortilla.

160 pages, black & white illustrations, maps

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 15 oktober 2014
ISBN13 9780826352149
Utgivare University of New Mexico Press
Antal sidor 160
Mått 137 × 213 × 12 mm   ·   458 g
Språk Engelska  

Mer från samma **utgivare**

Se alt med Paula E. Morton