![Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing - Michael Ruhlman - Böcker - WW Norton & Co - 9780393240054 - 10 september 2013](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/054/9780393240054.jpg?michael-ruhlman-2013-charcuterie-the-craft-of-salting-smoking-and-curing-inbunden-bok&class=scaled&v=1394986477)
Tipsa dina vänner om produkten:
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing Revised and Updated edition
Michael Ruhlman
Pris
SEK 399
Beställningsvara
Förväntad leverans 23 jul - 2 aug
Lägg till din iMusic-önskelista
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing Revised and Updated edition
Michael Ruhlman
An essential update of the perennial bestseller.
320 pages, Illustrationsstrations
Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
Releasedatum | 10 september 2013 |
ISBN13 | 9780393240054 |
Utgivare | WW Norton & Co |
Antal sidor | 320 |
Mått | 211 × 258 × 28 mm · 896 g |
Språk | Engelska |
Illustratör | Solovyev, Yevgenity |
Visa alla
Fler produkter med Michael Ruhlman
Andra har också köpt
Se alt med Michael Ruhlman ( t.ex. Inbunden Bok , Pocketbok , CD , Hörbok (CD) och Bok )