Tipsa dina vänner om produkten:
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Harold Mcgee
Pris
SEK 489
Beställningsvara
Förväntad leverans 4 - 11 dec
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Harold Mcgee
A masterpiece of gastronomic writing; a rich, addictive blend of chemistry, history and anecdote that no self-respecting foodie or cook can afford to be without.
896 pages, 200 line illustrations
Media | Böcker Inbunden Bok (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag) |
Releasedatum | 8 november 2004 |
ISBN13 | 9780340831496 |
Utgivare | Hodder & Stoughton |
Genre | Engelsk, Non-fiction, Div. |
Antal sidor | 896 |
Mått | 158 × 235 × 58 mm · 1,56 kg |
Språk | Engelska |
Visa alla
Fler produkter med Harold Mcgee
Andra har också köpt
Se alt med Harold Mcgee ( t.ex. Pocketbok , Inbunden Bok och Bok )