Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters - Shaun Macmahon - Böcker - Elsevier Health Sciences - 9780128200674 - 27 januari 2022
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters 2:a utgåva

Pris
SEK 2.069

Beställningsvara

Förväntad leverans 12 - 21 jan 2026
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

248 pages, Approx. 150 illustrations; Illustrations, unspecified

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 27 januari 2022
ISBN13 9780128200674
Utgivare Elsevier Health Sciences
Antal sidor 280
Mått 229 × 154 × 19 mm   ·   381 g
Redaktör Beekman, Jessica K. (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States)
Redaktör MacMahon, Shaun (U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) MD, United States)

Fler produkter med Shaun Macmahon

Visa alla