Carotenoids: Properties, Processing and Applications - Charis Galanakis - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128170670 - 10 oktober 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Carotenoids: Properties, Processing and Applications

Pris
SEK 2.349

Beställningsvara

Förväntad leverans 12 - 21 jan 2026
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

385 pages,

60 B/W illustrations

; Illustrations, unspecified

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 10 oktober 2019
ISBN13 9780128170670
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 385
Mått 156 × 231 × 7 mm   ·   512 g
Redaktör Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie

Fler produkter med Charis Galanakis

Visa alla