Tipsa dina vänner om produkten:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK) 2:a utgåva
Pris
SEK 2.529
Beställningsvara
Förväntad leverans 13 - 27 okt
Få avisering om nya utgåvor med Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
Lägg till din iMusic-önskelista
eller
Finns även som:
Biscuit Baking Technology: Processing and Engineering Manual
Davidson, Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, UK)
348 pages
| Media | Böcker Pocketbok (Bok med mjukt omslag och limmad rygg) |
| Releasedatum | 22 januari 2016 |
| ISBN13 | 9780128042113 |
| Utgivare | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Antal sidor | 348 |
| Mått | 230 × 154 × 24 mm · 570 g |