Advances in Potato Chemistry and Technology - Jaspreet Singh - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128000021 - 5 februari 2016
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Advances in Potato Chemistry and Technology 2:a utgåva

Jaspreet Singh

Pris
SEK 2.409

Beställningsvara

Förväntad leverans 26 feb - 7 mar
Lägg till din iMusic-önskelista
Eller

Advances in Potato Chemistry and Technology 2:a utgåva

752 pages

Media Böcker     Inbunden Bok   (Inbunden bok med hårda pärmar och skyddsomslag)
Releasedatum 5 februari 2016
ISBN13 9780128000021
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 752
Mått 245 × 200 × 40 mm   ·   1,75 kg
Redaktör Kaur, Lovedeep (Senior Research Scientist, School of Food and Advanced Technology, Massey University, New Zealand)
Redaktör Singh, Jaspreet (Professor, School of Food and Advanced Technology, Massey University, New Zealand)

Visa alla

Fler produkter med Jaspreet Singh