Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications - Charis Galanakis - Böcker - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128171059 - 13 september 2019
Om omslag och titel inte matchar är det titeln som gäller

Charis Galanakis
Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications

Pris
SEK 2.949

Beställningsvara

Förväntad leverans 30 dec - 8 jan 2026
Julklappar kan bytas fram till 31:e januari

Våra kunder säger:

14 dagars returrätt
Toppbetyg på Trustpilot
Lägg till din iMusic-önskelista
eller

372 pages

Media Böcker     Pocketbok   (Bok med mjukt omslag och limmad rygg)
Releasedatum 13 september 2019
ISBN13 9780128171059
Utgivare Elsevier Science Publishing Co Inc
Antal sidor 372
Mått 234 × 194 × 24 mm   ·   639 g
Språk Engelska  
Redaktör Galanakis, Charis M. (research and innovation director of Galanakis Laboratories in Chania, Greece, an adjunct professor of King Saud University in Riyadh, Saudi Arabia, and the director of Food Waste Recovery Group (SIG5) of ISEKI Food Association in Vie

Fler produkter med Charis Galanakis

Visa alla

Se alt med Charis Galanakis ( t.ex. Pocketbok och Inbunden Bok )